요리이야기 등심스테이크 푸른 바다. 2010. 1. 23. 17:02 등심 스테이크 친한 선배님이 놀러오면서 사오신 재료로 직접 만들어 주셔서 먹은 점심 식사 버섯 준비 후추, 소금 간 간한 소고기를 약간 굽는다. 약간 구워 들어 내 놓고 기름 넣고 마늘 볶다가 버섯도 넣어 볶는다. 스테이크 소스, 케챱, 미림 넣고 끓이다 한입 크기로 썬 소고기 등심을 넣고 섞는다. 잡채 버무려 밥그릇에 담은 밥을 접시에 붓고 소고기 등심 스테이크를 곁들여 맛있게 먹었다.