냉만두국 맛이 일품인 우리 집만두
서울 여행을 하면 꼭 가보리라 생각한 우리집 만두에
이번 서울 여행중에 다녀 오게 되었습니다.
가 보니 지상파 3개 방송사에 다 소개 된 집이었고,
늦은 저녁 시간에 갔는데도 손님들이 많이 있었습니다
하루에 27가지의 재료와 약 20근의 고기로 욕조 한개 분량 만큼의 만두 속을 만들며
밀가루는 3/4 포대정도 쓴다고 합니다.
직원 3명이 하루 종일 만두를 만드는데 그 맛의 비법은
사장님 어머니가 개발하여 아들들에게 물려 주었으며,
아들 2명은 서울에서, 어머니는 대전에서 가게를 하신다고 하십니다.
드디어 냉만두국을 시켜 사진을 찍는데
2번이나 오셔서 사진 찍지 말고 빨리 먹어야 제 맛을 알수 있다 하시면서 애 타 하셨습니다.
그리고 정말로 만두 맛이 일품이었습니다.
SBS 웰빙 맛사냥 방송
KBS 세상의 아침 방송
MBC 화제집중 방송
속 재료가 다 보일 정도의 얇은 만두피
양지 육수에 소면이 첨가 된 냉 만두국
만두의 속은 뜨겁고 육수는 차가운 오묘한 맛
김치가 들어 있어 느끼하지 않은 만두
밑 반찬
밑 반찬
밑 반찬
밑 반찬
밑 반찬
메뉴판
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설날 만두 예약을 받고 있는 안내문
서울 지하철 강남역 7번 출구로 나와서 직진 하다 보면 우리은행이 나오는데
그 골목길로 올라가면 우리집 만두 집이 나옵니다.
만두는 택배도 된다고 하며 72개 정도가 57,000원 이고 몇일 전에 예약을 해야 됩니다
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