모닭불
오리와 닭을 평소에 먹지 않지만 일행들이 좋아해서 같이 간 집이 모닭불입니다.
모닭불에서는 숯불 오븐에서 초벌로 한번 구워서 식탁으로 내 옵니다.
그리고 식탁 숯불에서 재벌 구워서 먹기 때문에 그 맛이 이루 말 할 수 없이 좋다고 합니다.
훈제 오리 고기를 권유해서 한번 먹어 봤더니 햄 맛과 비슷한게 먹기가 좋았고 맛이 있었습니다.
오리고기를 잘 안 먹었었는데 이제는 모닭불 훈제 오리 바베큐는 계속 먹을것 같습니다.
이 글을 쓰고 있는 지금도 먹고 싶은 생각이 들 정도입니다.
덕포역 2번 출구 주차장은 무료입니다. 아주 넓은 주차장입니다.
내부풍경
메뉴
메뉴
참나무숯
식당 뒷편에 있는 초벌 숯불 오븐에서 굽고 있는 닭갈비
뒤집고 있는 숯불구이 닭갈비
흔들렸습니다.
이 접시에 담은 닭갈비가 식탁위의 숯불에서 다시 한번 구워 집니다.
샐러드
홍천식 닭무침
양파 소스
야채 오리고기 소스
마늘과 된장 닭갈비 소스인 머스타드 소스와 매운맛 소스
숯불 닭갈비 300g 8,000원
식탁위의 숯불
재벌 구워지는 닭갈비
마늘도 함께
한점 먹기 위해서 세팅한 닭갈비
너무나 맛있었던 오리 숯불 바베큐 소 18,000원
재벌 구워지는 유황오리고기
훈제된 햄 맛과 비슷한 것 같았던 오리 바베큐
재벌 구워 지는 삼겹살 1인분 6,000원
닭날개구이 10,000원
시원하고 맛있었던 물막국수
초계탕 1인분 10,000원
초계탕에 넣어서 같이 먹는 열무김치
초계탕에 열무김치와 메밀면을 넣은 모습
상 호 : 모닭불
전화번호 ; 303-0933
위 치 : 지하철 2호선 덕포역 2번 출구앞
휴 무 일 : 무휴 (명절은 제외)
영업시간 : 오전 11시부터 밤 12시까지
신용카드 : 가능
주 차 장 : 가능
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