사상,강서구밥집 30

[강서구 강동동] 생활 도자기의 향기를 느낄 수 있는 웰빙 한정식~ 소담재

소담재 작가 허경혜선생님이 운영하시는 소담재에 다녀 왔습니다. 첫번째 갔을때는 마당에 흙사람들의 마을이 형성 되어 있었는데 계절의 바뀜인지 보이지 않아 조금 서운 했습니다. 조그맣게 만든 시냇가에 앉아 있던 흙사람들을 보고 싶었었는데.... 그렇지만 깔끔하고 웰빙스러운 음..

[덕포 지하철역] 오리바베큐와 닭갈비가 두번 숯불에 구워 지는 ~모닭불

모닭불 오리와 닭을 평소에 먹지 않지만 일행들이 좋아해서 같이 간 집이 모닭불입니다. 모닭불에서는 숯불 오븐에서 초벌로 한번 구워서 식탁으로 내 옵니다. 그리고 식탁 숯불에서 재벌 구워서 먹기 때문에 그 맛이 이루 말 할 수 없이 좋다고 합니다. 훈제 오리 고기를 권유해서 한번 먹어 봤더니 ..