카페·디저트

[서면] 와플 반트

푸른 바다. 2014. 4. 16. 14:42

와플반트 서면 1번가점

 

 

 

 

 

 

벨기에 브라반트 지역에서 유래한

 테이크 아웃&카페 형태의 와플 전문점인 와플반트에서

기본적인 와플들을 맛보았다.

 

 

 

반트 와플은 벨기에 브라반트가의 전통방식 그대로 미리 굽지 않고

주문과 동시에 2분 40초간 직접 구워 낸다.

 

와플 반죽들 

 

 메뉴판

 

 

 

 

 

 

반트 와플, 고구마 와플, 월넛 와플, 블루베리 와플

1개씩 맛을 보았다.

 

표면의 카라멜 코팅은 인위적으로 첨가한 것이 아니라

와플 머신에 굽는 과정에서

천연 펄 슈가가 저절로 녹아 입혀진 것으로

겉은 바삭하고 달콤하며 속은 부드러운 와플이다.

 

아메리카노